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临沧茶区最具代表性的几大茶山及其特点时间:2020-03-04   编辑:admin

  临沧产茶区域主要集中在邦东,马台,永德沧源、双江、凤庆、云县等地,其中享誉世界的万亩古茶树群落位于双江勐库大雪山,大雪山是非常重要的产茶区域,大名鼎鼎的冰岛就◇…=▲位于大雪山东半山。光带大雪山的名字的山就有几座。

  业内有这样一种说法:“一个研究普洱茶者,如果不研究临沧茶,他的研究是片面的;一个普洱茶爱好者,如果没有喝过临沧茶,他对普洱茶的认识和体验是不完整的;一个普洱茶人如果没有到过临沧,你就还没有真正意义上的登堂入室。” 那◇•■★▼么,临沧茶区有哪些名山古树茶? 这些名山古树茶有什么特点?

  临沧位于云南省西南部,地处澜沧江畔,辖七县一区,宜茶地理位置得▲★-●天独厚。临沧茶区内发现的野生茶群落40万亩,现有种植茶园面积130万亩,其中古树茶园面积65万亩。云南省的国家三大一级优良茶树品种就有两个来自临沧:勐库大叶种和凤庆大叶种。

  临沧是云南的茶仓,茶叶产量占全省百分之三十,普洱茶产量占全省三分之一。临沧茶不仅产量大,而且品质优异,是计划经济时期勐海,下关茶厂最重要的优质原料基地。现在名气很大的88青饼,92方砖都有临沧茶的身影。

  临沧辖区内古茶树众多,而且还在不断的发现和发掘之中。已经发现的既有人工栽培树龄最长(3200年)的香竹箐茶王树,也有到目前为止发现的生长海拔最高(2700m)、古茶树生长密度最大、树龄最长(一号茶树2700年)、成片面积达1.5万亩的勐库大雪山野生茶。

  临沧茶区名山古树茶,近几年火爆的冰岛、昔归可能大家都耳熟能详,但更多的还是躲在深山人未知。辖内的四大雪山(勐库大雪山和永德大雪山野生茶,邦东大雪山和漫湾大雪山的古树茶),香竹箐,太华山,周家寨,白鹰山,忙肺,南美,忙麓等名山,都有其独特的品质特点和吸引您味觉的核心内容。就说勐库茶区,周围就有名山二十多座,而且各有特色,不可一一★△??▽▼而述。今天重点介绍一下临沧的勐库、邦东、永德和香竹箐四大名○▲-•■□山。

  勐库是云南四大古茶区之一。勐库镇所辖十六个村,面积475平方公里,人口31000人。山区面积占99.55℅,茶园面积5.3万亩,古树茶面积达3.2万亩,这还不包括大雪山上1.5万亩野生古茶树。12个少数民族分布在103个自然山寨,有人居住的地方就有茶树,有人居住的山头就有古树茶。俗话说勐库十八寨,寨寨出好茶,其实103个村寨都有好茶。现在勐库出名的山头大概有三十个左右。

  勐库地形为二山夹一河:二山为勐库大雪山(也叫邦马大雪山)和马鞍山;一河为南勐河。南勐河纵贯全镇达三十七公里,将勐库分为东西两半。河东俗称东半?•●山,河西俗称西半山。最低海拔1100米,最高◆▼海拔3233米。

  东半山有名的山头古树茶有亥公、东弄、那赛、那蕉、坝糯、忙蚌、上章外、下章外。

  西半山的名山古☆△◆▲■树茶有大雪山、冰岛、南迫、坝歪、地界、糯伍、公弄、小户赛、豆腐寨、大户赛、懂过、坝卡、丙山、大寨、滚上山、邦改、忙波、坝气山、邦骂。

  勐库山头茶最火热的还?…□??•是冰岛古树茶。冰岛★-●=•▽老寨、南迫、坝歪、地界、糯伍五寨都属?▲□?于冰岛茶。据地方志记载,明成化21年,勐勐土司引种茶籽200余粒,成活茶苗150余株。首批种植的茶树在冰岛老寨尚存三十余株。

  冰岛是云南山头茶的后起之秀。自09年以来,茶价每年都以翻番的速度递增。2016年在大多数名山价格下行的时候,冰岛茶价格还在上行。冰岛茶的价格高自有高的道理,冰岛茶的香雅、汤柔、味甜、质厚、水滑和极致的适口感是云南其他山头的茶无法比拟的。这要喝过真正的冰岛大树茶才能体验到的。没有喝过真正的冰岛大树茶,能买到和冰岛比较接近的小户赛冒充的冰岛茶已经很不错了。市面上打着冰岛旗号实际上和冰岛毫不相干的茶到处都有。

  忙波是说到勐库茶不得不说的寨子。忙波位于南勐河西岸,属于勐库西半山,海拔1200米,居民以傣族为主,现有古茶园400多亩。

  傣族是以前的统治民族,是当地的贵族。腊丽宛波(傣语意思是忙波最好的茶)和冰岛茶一样是供土司饮用,所以冰岛和忙波是土司的御用茶园。在傣族土司统治勐勐(双江)时期,就奠定了忙波茶的身份和▼▼▽●▽●地位,也为今天忙波茶的出名打下了基础。

  忙波古树茶芽头肥硕,银毫显露,叶片柔软肥厚,香气高长,汤色黄亮,滋味浓厚,回味快而持久,是勐库茶的典型代表。

  1997年在勐库大雪山2200~2700米的原始森林之中,发现了1.5万亩野生大茶树。这是迄今为止全世界发现的生长海拔最高、成片面积最大、野生古茶树密度最高、树龄最长(一号古树茶树龄2700年)而且最适合饮用的野生古茶树群落。

  勐库大雪山野生茶基因非常原始,是茶树育种基因宝库。内含物简单儿茶素含量高,对心脑血管保健十分有◆?•利。干茶色泽乌黑油顺,香气自然宽广,汤色黄亮,口感清凉甜顺,苦涩味轻,水细汤柔,回味甘甜。

  邦东大雪山位于临沧东,最高海拔3430米。邦东乡辖属七个村,1.?•★4万人,有茶园面积5万亩,其中古茶园面◇=△▲积7000多亩。

  邦东大雪山地处澜沧江畔。有人形容邦东古茶树★◇▽▼•是“叶舒展于大雪山之中,根植于澜沧江畔”。邦东生态环境十分良好,土质肥沃,腐殖质含量高。古茶树生长在丛林和岩石之中。

  邦东古树茶香气高长,有典型的果香,茶汤黄亮,口感饱满,内涵丰富,回味持久,茶气强劲,还有人能从邦东茶中喝出岩韵来。

  邦东最有名的当属昔归茶。昔归位于邦东大雪山脉东向的忙麓山脚的澜沧江畔,属于邦东乡邦东村的一个自然村落,有古茶园面积335亩,古茶树树龄基本上都是200年左右。

  昔归茶外形条索修长紧细、隐毫,香气高雅,有菌香,汤色黄亮,汤质稠厚,水路细柔,内涵丰富,口感甜顺舒适,苦涩极低。

  娜罕属于邦东乡曼岗村的一个自然村落,整个曼岗有古茶树1200亩。那罕茶外形和昔归茶接近,香气有花香,汤色黄亮,内涵丰富,口感苦涩味比昔归茶重。

  忙肺位于永德县忙板乡。永德县是茶树发源地中心之一,野生茶和古茶树资源十分丰富。仅永德大雪山野生茶资源就达10万亩。永德15万亩茶园,除了4万多亩新式茶园,其余10万多亩全是古茶园。

  忙肺既是一个山头,也是一个茶树品种。忙肺大叶种是云南省级优良树种。忙板乡忙肺村海拔1800米,生态环境保持完好。

  忙肺大叶茶条索肥硕紧结、干香显著、显毫,汤色黄浓透亮,滋味▼▲鲜爽,香气浓郁悠扬,有花香蜜香,茶汤厚重,口感饱满,水路粘稠,新茶略有苦底,但化得快,回甘快而持久,叶底肥△?▲□△厚柔软。

  说到临沧名山茶香竹箐是不可不说的。因为香竹箐生长着距今3200年的茶祖(茶王树)。香竹箐茶王树的发现,直接将中国种茶历史向前推移了一千多年。

  香竹箐位于凤庆县小湾镇。在海拔1750~2580米之▲●…△间,生长着2000多亩栽培型古茶树和3000多亩野生古茶树。在海拔2170米,就是世界茶祖生长的地方。香竹箐茶王树高10.6米,树幅11.3米茎围5.84米,2004年初,中国农业科学院茶叶研究所林智博士及日本农学博士大森正司对其测定,亦认为其年龄在三千二百年至三千五百年之间。香竹箐茶祖是迄今世界上发现最大的古茶树,也人类栽培最早的古茶树,这对研究人类茶树栽培茶文化历史和茶文化的演变将•●具有重大意义。

  香竹箐古树茶叶片肥厚,色泽黄绿,香气独特,非典型桂花香,茶汤醇厚,苦涩味低,回味持久。

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