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“都匀毛尖杯”首届秋季斗茶大赛准备就绪时间:2019-06-23   编辑:admin

  9月11日,记者从茶人会执委会办公室了解到,将于9月16日至18日在茶人会期间举办的“都匀毛尖杯”第▲★-●一届秋季斗茶大赛,目前一切准备工作已□?经就绪,分两个阶段进行,初评阶段评审地点在都•☆■▲匀•□▼?▼毛尖茶学院,决赛评审地点在都匀经济开发区文旅影视产业基地,当场宣布获奖▼▼▽●▽●结果。

  本届斗茶大赛是我州首届秋季斗茶,所有参赛茶样茶青均采自5月6日以后,且为一芽一叶或一芽二叶。截止9月10日下午六时,共收到参赛茶样104个,其中绿茶68个,红茶▽•●◆36个。本次斗茶审评专家由茶行业科研院所、大专院校、行业组★◇▽▼•织等权威机构的5名专家组成,审评专家委员会主任由专家组▲=○▼成员现场推选,审评依据《都匀毛尖茶地方标准DB△?▲□△52/T433-2018》、《都匀红茶地方标准DB522700/T031-2014》执行,采用外形、汤色、香气、滋味、叶底等“五项因子”审?…□??•评法,参评茶样采取“明暗结合、二次加密”的盲◇…=▲审方式审评,设绿茶类、红茶类金、银、铜、优质奖,其中,绿茶类金★△??▽▼奖奖金1万元,红茶类金奖?▲□?奖金5000元,邀请○▲-•■□媒体及公证人员全程监督,确保审评结果客观公平公正。

  据了解,我州已连续举办了五届都匀毛尖春季斗茶大赛,参赛企业一年比一年多,茶样一年比一年多,品质一届比一届好,影响力越来越大,斗茶大赛得到了茶叶企业的普遍认同,已经成为全州茶人茶企相互切磋技艺的一个专业竞技平台。

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